Die Mitglieder der Schweizer Plattform für nachhaltigen Kaffee (SSCP) werden ermutigt, bei wichtigen Themen im Zusammenhang mit der wirtschaftlichen, ökologischen und sozialen Nachhaltigkeit im Kaffeesektor zusammenzuarbeiten. Der Schwerpunkt liegt auf der Zusammenarbeit in der Wertschöpfungskette, auf Transparenz und auf Anreizen für Schweizer Klein- und Mittelbetriebe (KMU). Die Projekte werden sich auf alle wichtigen Beschaffungsregionen konzentrieren und darauf abzielen, messbare Auswirkungen und Peer-Learning zu fördern, um Innovationen in der gesamten Wertschöpfungskette des Kaffees zu erproben und zu verbreiten.
