Über Kaffee

Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt und sichert den Lebensunterhalt von Millionen von Menschen. Seine Produktion steht jedoch vor grossen Herausforderungen in Bezug auf die Nachhaltigkeit, darunter Klimawandel, Abholzung und Ungerechtigkeiten in der Lieferkette. Eine nicht nachhaltige Wirtschaftsweise bedroht die Ökosysteme, die Einkommen der Bäuerinnen und -bauern und die Zukunft des Kaffees selbst. Diese Probleme müssen unbedingt angegangen werden, um einen widerstandsfähigen, fairen und umweltfreundlichen Kaffeesektor zu gewährleisten, von dem Kaffeeproduzenten, Verbraucher und der Planet gleichermassen profitieren. Gemeinsam können wir den Kaffeesektor für kommende Generationen gestalten.