Les membres de la Plateforme suisse de café durable (SSCP) sont encouragés à collaborer sur des sujets importants liés à la durabilité économique, environnementale et sociale dans le secteur du café. L'accent est mis sur la collaboration au sein de la chaîne de valeur, la transparence et les incitations pour les petites et moyennes entreprises (PME) suisses. Les projets se concentreront sur toutes les régions d'approvisionnement clés et s'efforceront d'obtenir un impact mesurable et un apprentissage par les pairs afin de piloter et de mettre à l'échelle les innovations tout au long de la chaîne de valeur du café.
